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¡Este día del padre consiente a papá con una botana rica y saludable!
La flor de Jamaica, es originaria de África y puede alcanzar de 3 a 5 metros de altura. Además este maravilloso ejemplar tiene grandes propiedades medicinales que pueden ser benéficas para la salud y por si no fuera poco esta flor contiene dos pigmentos muy coloridos que suelen ser usados como base natural de jarabes y licores.
Beneficios para la salud
El consumo de este ejemplar puede protegerte del envejecimiento prematuro, debido a las grandes cantidades de vitaminas A, C, B1, y E que posee y además contiene minerales esenciales como el hierro, fósforo y calcio.
También es un remedio muy efectivo para aliviar la resaca alcohólica, el insomnio, enfermedades de la piel, ayuda a la cicatrización en las encías y esto no es todo, ya que ayuda también a limpiar el hígado y previene la hipertensión arterial.
Por estas y muchas razones más es una botana ideal.
Llegó el momento de sorprender a papá y a tus invitados con una rica y deliciosa receta de Jamaica enchilada:
Ingredientes:
- 500 gr jamaica natural.
- 200 ml de agua.
- 2 tazas de stevia natural.
- 1 taza de chile piquín.
- 1 cucharadita de sal
Preparación:
- Hierve el agua en una cacerola e incorpora la jamaica hasta que se hidrate.
- Agrega 1 taza de Stevia y hiérvela durante 2 minutos.
- Cuela la mezcla y déjala escurrir una noche.
- Al otro día agrega sal, chile y la otra taza de stevia.
- Mezcla todo bien y deja secar al sol.
- Guárdala en frascos de vidrio o bolsitas cerradas.
*Esta botana te puede rendir hasta para 5 personas.
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