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Beneficios en cuanto a calidad, que se reflejan en el precio local.
Lo más destacable es la frescura en los productos; lo cual es importante en comestibles. La recolección es más reciente que aquellos que tuvieron que viajar y que fue necesario añadir conservadores, lo cual disminuye las propiedades nutrimentales.
Los productos de temporada, resultan más baratos y con tan buena calidad, porque no requirieron de aceleradores de crecimiento en su desarrollo, pues fueron creados orgánicamente.
La tendencia actual de compra, apunta a consumir productos locales, ecológicos y de temporada, amigables con su bolsillo, su salud y con el medio ambiente.
En conclusión, cuando consumes productos locales, contribuyes a evitar monopolios y fomentar la competencia con mayor variedad de productos, se mejoran las tierras locales y tus compras generan empleos para más familias